Europa (Salud/Mediambiente).- Un grupo de chefs, escritores gastronómicos y críticos de comida de todo el mundo unieron esfuerzos con científicos botánicos líderes para crear menús saludables a base de alimentos sostenibles. Un ganar-ganar para la salud y el planeta.

Informa Nathaly Salas Guaithero de la Voz de América.

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