Crespo / Don Cristóbal- Un emprendimiento con identidad nacional se basa en la valorización de la cultura, la historia y los símbolos para crear productos o servicios que, por esa misma razón, resultan únicos, generando valor emocional y diferenciación en el mercado. Todo tiene que ver con la historia de Andrea Overman (42), oriunda de Crespo y radicada en Don Cristóbal, donde vive con su marido Fabián (48), encargado de una estancia, y sus cinco hijos.Andrea crece con su marca ‘La Lindera’, dedicada a la confección artesanal de bombachas de campo para niños pequeños y también de escarapelas, con diseños únicos y personalizados.<h2>Su historia</h2>Explicó a Paralelo32 en relación al particular rubro en el que se destaca que “Es un proyecto que inicié hace seis años, en pandemia. El nombre hace alusión a una de las chamarritas más importantes de Entre Ríos. Buscaba algo nuestro, que identifique parte de la identidad nacional, y fui uniendo todo. Soy mamá y me obliga a administrar tiempos. Tengo cinco hijos, de 17 el más grande y mi bebé de 1 año. Al ir a una escuela agrotécnica están muchas horas allí, lo que me da tiempo para hacer lo mío”.Comentó que “Arranqué viendo tutoriales de bordado a mano y confección de escarapelas y decidí empezar. Sumé complementos y accesorios, analizando lo que más se vende. Mi rubro siempre fue lo infantil, pero hay mucha competencia, muchos bordan el sol de Mayo o el escudo. Entonces, entre lo infantil, el folclore y las escarapelas, surgieron finalmente las bombachas de campo para niños pequeños. Empecé por los moldes hasta llegar a las bombachas terminadas, todo el proceso. Han tenido mucha aceptación”.Recordó que “Bailo folclore desde los 6 años y estudio el Profesorado de Folclore. Es lo que me gusta junto a la vida en el campo. Todo se fue uniendo para llegar a lo que hoy es ‘La Lindera’. Apunto más que nada a las bombachas para niños desde bebés hasta los 3 años, porque es lo que la gente no encuentra en ventas a gran escala. Pensé que me iba a comprar más gente del campo, pero muchos de la ciudad también optan por esta vestimenta tan nuestra”.<h2>Artesana y emprendedora</h2>Comentó que “Me considero artesana y emprendedora. Artesana porque hago todo el proceso y emprendedora porque con eso no alcanza y tenés que aprender a vender tu producto, a comprar insumos, a sacar fotos y hacer posteos para redes, muchas cosas. Es autogestión permanente, siempre aprendiendo cosas nuevas”.Sumó que “Trabajo sola. El proceso va desde la idea hasta la práctica específica para que el producto esté terminado. Estudié corte y confección, empecé haciendo la primera muestra de bombacha de campo para mi bebé, nació, se la probé, la mostré, gustó, y empecé a producir ‘para afuera’, haciendo moldes, trayendo telas e insumos. No quería ofrecer prendas que encontrás en todos lados. Me siento orgullosa de tener algo distinto. Ahí está el secreto de que surjan tantas ventas. Sumo ‘identidad’ a la variedad de colores, estampados y bordados”.“Uso tela de algodón para las bombachas, y para las escarapelas diferentes materiales, jugando con hilo, tela, puntillas, cintas, botones antiguos, haciendo un montón de diseños únicos. Hay mucha variedad, llevo escarapelas a todas las ferias y se venden todo el año, con más volumen cerca de fechas patrias, por supuesto”, agregó.Explicó que “Las ferias son los espacios donde más ventas se generan. Es nuestra vidriera para quienes no tenemos un comercio con venta al público. Es la forma de mostrar lo que ven a través de las redes. En la feria lo palpan. Por eso sigo participando. No es sencillo, mi marido se queda al cuidado de los chicos, hay toda una logística familiar, pero vale la pena”.<h2>Al mundo</h2>Andrea reconoció estar sorprendida por la repercusión. “Desde que hago cosas con temas patrios he tenido ventas a muchos países. Una gorra se fue a Australia, productos a España, un caballito de tela a Italia, escarapelas a EE.UU, me compró un profesor de Honduras, una chica de Ghana, lugares impensados. En el país tuve ventas a casi todas las provincias. Ahora a través de Tik Tok se generó la primera venta grande a Chaco, para una mujer que quiere revender. Envío alpargatas y bombachas de campo”.Sumó que “Fui aprendiendo todo, empezando por manejar la página del correo para que al cliente le salga más barato el envío. Hay que sacar cuentas, son tiempos de bolsillos flacos e inflación. Hay que buscar el equilibrio para poner un número final que me sirva pero que también sea ‘pagable’ para la gente”.Como mensaje final, dijo que “No hay que darse por vencido. Para atrás no hay que ir ni para tomar impulso. Siempre es para adelante, hay que seguir probando hasta que salga, intentar las veces que sea necesario. No hay otro secreto. Se trata de seguir probando e intentando”.<blockquote>RedesInstagram: la.linderaTiktok: la.lindera.entrerios</blockquote>

Un emprendimiento zonal que logró ‘identidad nacional’

El presidente de AFIDEER, Héctor Motta, encabezó la jornada y destacó el camino recorrido por el Consorcio en la consolidación de una agenda común entre universidades e instituciones. “El verdadero objetivo por el cual nos propusimos trabajar es el emprender, una palabra terriblemente difícil de instalar, de sostener y de lograr”, expresó. En ese sentido, remarcó: “Hoy, con orgullo, podemos iniciar nuestro tercer año consecutivo de suma de voluntades de las cinco casas de estudio, más instituciones comprometidas, para llevar adelante el Desafío de Innovación 2026”.Asimismo, Motta subrayó la importancia de generar oportunidades para los jóvenes: “Queremos ayudarlos a transitar este sendero y que los estudiantes conozcan lo que implica emprender”. También hizo hincapié en uno de los principales incentivos del programa: “Los equipos ganadores viajan al Congreso Internacional de AFIDE en Panamá, lo que les permite establecer contactos, vincularse e insertarse en el mundo de los negocios”.En este marco, Héctor Motta también expresó su agradecimiento al MiradorTec y a su director general, Carlos Pallotti, por el trabajo articulado que vienen desarrollando en conjunto con AFIDEER. “Valoramos profundamente esta alianza estratégica, que nos permite potenciar espacios concretos para el desarrollo de la innovación y el emprendedorismo en la provincia”, señaló. Asimismo, adelantó que este vínculo será próximamente formalizado mediante la firma de un convenio de colaboración, con el objetivo de seguir fortaleciendo las acciones conjuntas.<h2>El Desafío de Innovación 2026, en marcha</h2>Durante el encuentro, el secretario de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), Gabriel Gentiletti, presentó oficialmente el Desafío de Innovación Entre Ríos 2026, detallando sus bases, condiciones, modalidad de trabajo y premios. La propuesta volverá a convocar a estudiantes universitarios, empresas, instituciones y mentores en un proceso de innovación abierta orientado a la resolución de problemáticas reales de la provincia.En esta edición, el programa se desarrollará a lo largo de varios meses, con instancias de formación, mentorías y seguimiento de proyectos. El cierre tendrá lugar en el marco de la Semana de la Innovación, que se realizará los días 1, 2 y 3 de septiembre: el primer día en la Universidad Adventista del Plata (UAP), y las jornadas finales en MiradorTec, donde se llevarán a cabo las presentaciones de proyectos, evaluaciones y disertaciones de especialistas en innovación y emprendedorismo.<h2>Incubación 2025 y networking, los otros ejes de la jornada</h2>Como parte de la jornada, estudiantes ganadores de la edición 2025 —Fátima Luna, Camila Durand y Tomás Claucich— compartieron sus experiencias en el Desafío y los avances logrados durante el proceso de incubación que se desarrolla en 2026. Los testimonios pusieron en valor el impacto del programa en la formación, el trabajo interdisciplinario y el desarrollo de proyectos con potencial de implementación real.Finalmente, la actividad incluyó una instancia de coworking e intercambio entre empresas, estudiantes y representantes institucionales, donde se generaron mesas de trabajo orientadas al relevamiento de desafíos que formarán parte de la edición 2026 del programa.En este marco, desde AFIDEER invitan a empresas, organizaciones e instituciones de la provincia a sumarse como “organizaciones desafiantes”, presentando problemáticas reales para ser abordadas por equipos interdisciplinarios de estudiantes. La inscripción se encuentra abierta hasta el 4 de mayo y puede realizarse a través del siguiente enlace:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <a href="https://forms.gle/z3NQ46QcGvxC6Q266">https://forms.gle/z3NQ46QcGvxC6Q266</a><h2>Acompañamiento del sector privado</h2>En el marco del lanzamiento, desde AFIDEER se destacó el acompañamiento de empresas del sector productivo que se suman como sponsors de la edición 2026, a través de apoyo económico al programa. En esta oportunidad, se incorporaron Tecnovo, La Agrícola Regional, Leiva y la Cooperativa Agrícola Ganadera y de Servicios Públicos Aranguren Ltda. (Coopar), fortaleciendo el vínculo entre el ámbito empresarial y el ecosistema emprendedor.<h2>Convocatoria abierta</h2>Asimismo, continúa abierta la convocatoria para estudiantes universitarios, quienes podrán inscribirse de manera individual o grupal hasta el 7 de mayo: <a href="https://forms.gle/tf2FMgeRzMYUTDRM7">https://forms.gle/tf2FMgeRzMYUTDRM7</a>También se encuentra habilitada la inscripción para mentores y mentoras que deseen acompañar el proceso de desarrollo de los proyectos: <a href="https://forms.gle/zhcm1CVxNXP9NCgLA">https://forms.gle/zhcm1CVxNXP9NCgLA</a>Las bases y condiciones completas del programa pueden consultarse en: <a href="https://drive.google.com/file/d/1WkQBN78z_SCA6T3WiU1Go0k5LfKdqLKR/view?usp=drive_link">https://drive.google.com/file/d/1WkQBN78z_SCA6T3WiU1Go0k5LfKdqLKR/view?usp=drive_link</a>El encuentro contó con la participación de autoridades de todas las instituciones que integran AFIDEER, consolidando el trabajo conjunto entre el sistema universitario y el sector productivo. Participaron Alejandro Carrere, decano de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Regional Paraná; Daniela Dans, secretaria de Ciencia y Técnica de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (Uader); Diego Álvarez Daneri, secretario de Ciencia, Tecnología e Innovación; María Isabel Chemez, coordinadora de Posgrados de la Universidad Católica Argentina sede Paraná; Horacio Casali, director de la Maestría en Administración de la Universidad Adventista del Plata (UAP); Marcelo Parada, gerente corporativo de Marca y Patrocinio del Banco de Entre Ríos; Alcides Balla, presidente de la Bolsa de Comercio de Entre Ríos; Darío Spector, presidente del Polo Tecnológico del Paraná; Juan Pablo Gieco, de Comunicación y Relaciones Institucionales del Banco de Entre Ríos; y Evelyn Molina, coordinadora de AFIDEER.

El Desafío de Innovación 2026 abre oportunidades para estudiantes entrerrianos

El Consorcio AFIDEER anunció la apertura de la convocatoria para participar del Desafío de Innovación Entre Ríos 2026, una iniciativa que promueve que estudiantes universitarios formulen soluciones creativas a desafíos planteados por empresas, emprendimientos, startups, PyMEs y organizaciones participantes.En esta edición el programa reúne a estudiantes, empresas, mentores e instituciones en un proceso de trabajo colaborativo que se desarrollará durante varios meses, con instancias de formación, acompañamiento y presentación de proyectos.<h2>Cómo inscribirse</h2>La convocatoria está dirigida a estudiantes de pregrado y grado de universidades e institutos integrantes del Consorcio AFIDEER (UNER, UADER, UAP, UCA y UTN) con sede en Entre Ríos, que tengan interés en formar parte de equipos y desarrollar soluciones a problemáticas relevantes para la provincia. La inscripción debe realizarse de manera individual y estará abierta hasta el 7 de mayo para estudiantes.Link a inscripción estudiantes: <a href="https://surl.li/ylrmlw">https://surl.li/ylrmlw</a>Por su parte, empresas, organizaciones e instituciones podrán sumarse como “organizaciones desafiantes”, proponiendo problemáticas reales para ser trabajadas durante el programa. La fecha límite de inscripción para este segmento será el 4 de mayo.Los desafíos planteados deben responder a prioridades de desarrollo regional en Entre Ríos, en las siguientes temáticas: Infraestructura y logística productiva; AgTech y agroindustria; sostenibilidad y economía circular; transformación digital e industria 4.0; turismo y cultura; salud.Link a inscripción empresas: <a href="https://surl.li/bvdlow">https://surl.li/bvdlow</a>Asimismo, se encuentra abierta la convocatoria para mentores y mentoras, quienes acompañarán a los equipos durante el proceso de desarrollo de los proyectos. Link a inscripción mentores: <a href="https://surl.li/osjyps">https://surl.li/osjyps</a><h2>Sobre el Desafío de Innovación 2026</h2>Una vez formulados los desafíos, estudiantes de diferentes carreras y universidades formarán equipos interdisciplinarios. Para esto, se brindarán talleres, mentorías y cursados en forma intensiva.Los talleres de formación comenzarán el 18 de mayo, y durante junio, julio y agosto los estudiantes deberán realizar entregas de avances. A su vez, se brindarán talleres presenciales de pitch y comunicación, entre otros. El cierre y la evaluación se realizará en septiembre, en el marco de la Semana del Emprendimiento e Innovación.<h2>Experiencia que crece</h2>En su edición 2025, el Desafío convocó a más de un centenar de estudiantes de distintas universidades entrerrianas, quienes participaron en instancias de capacitación, mentorías y trabajo colaborativo durante más de cuatro meses.Los equipos finalistas presentaron sus proyectos ante un jurado especializado, y los ganadores accedieron a premios económicos, instancias de acompañamiento y la posibilidad de exponer sus propuestas en el Congreso Internacional de AFIDE en Roma, consolidando una experiencia de alcance internacional.<h2>Los premios</h2>Los tres mejores equipos evaluados por el jurado serán premiados con apoyos económicos, mentorías avanzadas y acceso a actividades de preincubación en el MiradorTec. Además, un representante de cada equipo que culmine en el podio viajará al Congreso Internacional de AFIDE 2026, que se realizará en Panamá en noviembre.Bases y condiciones: <a href="https://surl.li/cvzgpg">https://surl.li/cvzgpg</a>

El Consorcio AFIDEER lanza una nueva edición del Desafío de Innovación

El Consorcio AFIDEER llevó adelante este viernes una reunión estratégica en el Centro de Innovación, Emprendimiento y Vinculación de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Entre Ríos, con el objetivo de avanzar en la agenda de trabajo vinculada al desarrollo emprendedor e innovador en la provincia.El encuentro estuvo encabezado por el presidente del espacio, Héctor Motta, y contó con la participación de las principales autoridades académicas de la región, junto a representantes del sector privado que integran el consorcio.Entre los asistentes se destacaron el rector saliente de la UNER, Andrés Sabella, y el rector electo, Juan Manuel Arbelo; el rector de la Universidad Autónoma de Entre Ríos, Luciano Filipuzzi; el decano de la Universidad Tecnológica Nacional Regional Paraná, Alejandro Carrere; y el rector de la Universidad Adventista del Plata, Horacio Rizzo.<h2>Innovación y formación: eje central de la agenda</h2>Durante la reunión se delinearon los principales lineamientos de la segunda edición del Desafío de Innovación 2026, una iniciativa que propone la formulación de proyectos a partir de problemáticas reales de empresas, sectores productivos e instituciones de Entre Ríos.En ese marco, se puso especial énfasis en la arquitectura pedagógica del concurso, que volverá a convocar a estudiantes universitarios bajo una propuesta superadora. El lanzamiento oficial —que incluirá bases, condiciones y premios— se realizará en una instancia de networking organizada por AFIDEER.<h2>Próximo encuentro en MiradorTec</h2>El consorcio confirmó que esta actividad se desarrollará el miércoles 29 de abril en el MiradorTec de Paraná, como cierre de las acciones del Mes del Emprendedorismo. Allí se presentarán testimonios de estudiantes y empresas que participaron en la primera edición, además de los detalles de la nueva convocatoria abierta.El evento también servirá para trazar la hoja de ruta hacia la Semana del Emprendimiento prevista para septiembre.<h2>Mayor interés estudiantil y nuevas propuestas</h2>En el encuentro se expuso además un informe sobre el alcance comunicacional de la preinscripción al Desafío de Innovación 2026, que evidenció un creciente interés por parte del estudiantado.Por otro lado, desde la UADER se presentó la iniciativa “IA en acción, estudiar mejor y emprender en la era digital”, un ciclo de charlas que comenzará el 21 de abril y abordará el impacto de la inteligencia artificial en la formación académica y el ecosistema emprendedor.<h2>Apoyo al emprendedurismo y reclamo legislativo</h2>Uno de los puntos destacados fue el segundo desembolso realizado por el Grupo Motta a la firma Sozoe Better Foods, en el marco del legado del Congreso de AFIDE Entre Ríos 2026.En esa línea, los participantes coincidieron en la necesidad de impulsar una ley nacional que facilite el desarrollo de emprendimientos, brindando mayor agilidad y acompañamiento institucional. Se subrayó la importancia de reducir trabas burocráticas y generar condiciones más favorables para los jóvenes emprendedores.<h2>Nuevas infraestructuras y articulación institucional</h2>Durante la jornada también se mantuvo un encuentro con Carlos Pallotti, director del MiradorTec, quien presentó avances del nuevo edificio contiguo que se denominará Centro de Emprendedores. Este espacio estará destinado a capacitaciones, cursos y actividades de vinculación, con capacidad para 60 personas.Pallotti destacó el rol de AFIDEER en el impulso a nuevos proyectos y alentó a las instituciones a aprovechar las instalaciones como punto de encuentro y desarrollo.<h2>Amplia participación institucional</h2>La reunión contó además con la presencia de autoridades académicas y referentes del ecosistema productivo, entre ellos Diego Campana, Gabriel Gentiletti, Daniel Dans, Alejandra Morales, Gisela Muller, Arturo Finis, Eduardo Zamboni, Diego Álvarez Daneri, Belén Aguirre, Alcides Balla, Darío Spector y Evelyn Molina.El encuentro reafirmó la articulación entre universidades, sector privado y organismos intermedios, consolidando a AFIDEER como un espacio clave para el impulso del emprendedurismo y la innovación en Entre Ríos.

Empuje a la innovación: AFIDEER prepara una nueva edición del desafío para estudiantes

Crespo- Emprender requiere valentía, pasión y perseverancia. No existe la magia, solo la constancia para iniciar un camino y continuarlo más allá de las adversidades. Semanas atrás “Manos Entrerrianas”, marca impulsada por el Ministerio de Desarrollo Humano, formó parte del espacio de emprendedores de Ramírez Festeja, promoviendo circuitos de comercialización. El stand contó con la participación de la crespense Mónica Lindt, con “Aroma Artesanal”, propuesta que incluye la elaboración de velas naturales de soja, difusores y aromatizadores, sumando ahora bandejas de aleación de yeso con cemento.Mónica lleva 18 años con su emprendimiento. Recordó que “Soy Analista en Sistemas y tenía el estudio en casa. Trabajé hasta que quedé embarazada de mi primer hijo, Axel, y decidí darle prioridad al hecho de ser mamá. Llegó después mi segundo hijo, Ivo, enfermó mi mamá, Nélida, cosas de la vida. El tiempo pasó, mi mamá falleció, mis chicos ya estaban escolarizados, pero más allá de las cuestiones personales, siempre tuve claro que de manos cruzadas no me iba a quedar. Como las manualidades me gustaron siempre, encontré en la elaboración de velas lo que buscaba”.Explicó que “Al principio eran de parafina, siendo de iluminación y decoración a base de un derivado del petróleo; y las hacía solamente para mí. Con el tiempo opté por las velas naturales de soja, alternativa más sostenible. Fui paso a paso, sumando moldes, colorantes, aceites y demás enseres, probando. Hoy identifica a mi emprendimiento el aroma de las velas, porque fui cambiando de proveedores de insumos, pero el del aroma siempre fue el mismo”.<h2>Crecer</h2>En relación a sus velas, indicó que “Pasado un tiempo decidí ofrecerlas en un negocio, que las aceptó, lo que me obligó a hacer más para volver a tener stock. El proyecto fue creciendo, sumando como complemento difusores y aromatizadores y en esta última etapa bandejas de aleación de yeso con cemento”.“Fui investigando y aprendiendo. De artesana pasé a emprendedora, con la realización de multiplicidad de tareas, no solo elaboración. Hago todo, incluyendo el diseño de las tarjetas y el manejo de redes. Entendí la importancia de reinvertir, capacitarme y tener las cosas en regla porque para ofrecerlas en un comercio, por ejemplo, necesitaba facturar. Despacio fui haciendo todo, entendiendo que, para que se justificara, debía tener volumen de producción y ventas”, comentó.“Arrancás con un hobby, pero cuando empezás a definir un proyecto, a invertir, a crear viendo un horizonte, pasás a ser emprendedor, con todo lo bueno y malo que pasa en el camino. En mi caso, siempre fue con la mente en positivo y buena energía para que el proyecto crezca. Este fin de semana estaré en la Feria Crespo Emprende, que se hará en la zona del pabellón de la FNA. Y el viernes siguiente en Paraná, con ‘Mujer activa’, feria enmarcada en el Mes de la Mujer”, anticipó.“En pandemia armé mi showroom en casa, es algo distinto al comercio, porque la gente va en los horarios y días que puede. Se comunican, coordinamos y pasan, pero no está a la vista o con acceso a la calle. En el comercio eso sí sucede y hay horarios. En lo mío no, y tenés que pasar por el living para llegar al showroom, aclarando además que hago con mis manos todo, no es reventa de productos”, sumó.Opinó que “Mi decisión me permitió dedicarle tiempo de valor y horas de calidad a mi familia, tratando que los chicos no estén a la deriva, que la tecnología no los avasalle, para lo cual es importante estar presentes, dándoles herramientas, jugando y hablando con ellos. El tiempo de calidad que invertí en mis hijos nadie me lo quita. Como analista hubiera ganado más dinero, pero el tiempo con ellos no lo cambio ni por todo el oro del mundo. Mis hijos me lo agradecen, fue una decisión correcta”.<h2>Consejos</h2>Aseveró que “El artesano y el emprendedor necesitan ferias para mostrar sus producciones. La feria es vidriera. El comerciante tiene la suya, los artesanos y emprendedores tienen sus comunidades, como “Hecho en Crespo” y “Crespo Emprende”. A nivel provincial está ‘Manos Entrerrianas’. En todos los casos destaco el orden, con reglas a cumplir para ser parte. Le da seriedad y permite la continuidad de las iniciativas más allá del paso del tiempo”.“La sugerencia es siempre ir por más, investigar, porque todo es en base a ‘prueba y error’. En mi caso probé velas con algún tono y no fue el adecuado y es volver a empezar. Son cuestiones que no nos tienen que frustrar, forman parte del proceso. No todo es de hoy para mañana. Hay que tener paciencia y dedicación”, dijo.“Me manejo con orden no solo para la producción, sino para saber si me faltan productos o insumos, sacando cuentas y entendiendo que todo hace al número final. Al ser analista, manejo planillas y me permite saber cuánto y cuándo debo modificar precios, analizando variables, incluyendo actualizaciones por inflación”, agregó.“Muchos me preguntan cómo se sostiene un emprendimiento 18 años, con los vaivenes de nuestro país, sin ser un rubro de comida o ropa, cuestiones esenciales hasta en momentos de crisis. Es real que la gente ajusta, como ahora, y empieza por lujos o salidas. Pero en lo mío, algunos a las velas las toman como lujo, pero otros como terapia. Mucha gente no recorta ahí. Llegué a consultorios de terapeutas y masajistas. Tengo restaurantes adonde llevan las velas para acompañar a los comensales, spas donde con la compra de un voucher para hacer un presente va incluida la vela. Hay un amplio espectro para mover producción. Y las redes acortan distancias y permiten llegar a otros lugares”, cerró.

Del oficio a la marca: cómo se construye un emprendimiento sostenible

Desde la entidad destacaron el papel clave de la articulación entre universidades y el sector privado como motor para impulsar iniciativas con impacto concreto en el territorio. En ese sentido, remarcaron que el trabajo conjunto permite fortalecer capacidades, generar oportunidades y consolidar una cultura emprendedora sostenible.El presidente del consorcio, Héctor Motta, subrayó la importancia de sostener una visión activa sobre el emprendedorismo. “En el Día Mundial del Emprendedorismo quiero mantener, con mis acciones y deseos, la llama encendida en cada persona, entendiendo que emprender es un hermoso desafío que plantea la posibilidad de autorrealización como persona, como familia y como comunidad”, expresó.Desde AFIDEER señalaron que emprender no se limita únicamente a la creación de nuevos proyectos, sino que implica también el desarrollo de una cultura basada en la innovación, el trabajo colaborativo y el compromiso con el crecimiento territorial.En este contexto, el consorcio se posiciona como un espacio de referencia en Entre Ríos, donde convergen universidades, empresas e instituciones con el objetivo de potenciar el talento joven, promover la innovación abierta y fortalecer el entramado productivo.Con una agenda sostenida de programas y actividades, AFIDEER continúa impulsando acciones orientadas a consolidar el ecosistema emprendedor y proyectar a la provincia en el escenario nacional e internacional.

Día Mundial del Emprendedorismo: AFIDEER destacó su aporte al desarrollo innovador en Entre Ríos

El ecosistema emprendedor de Entre Ríos celebra la concreción de un compromiso asumido a instancias del XII Congreso Internacional de AFIDE 2024 que se realizó en Entre Ríos. Esta vez, se llevó a cabo el segundo desembolso del Crédito de Honor otorgado por Grupo Motta a la firma Sozoe Better Foods, para poder operativizar la llegada de máquinas, claves para producir.Desde la organización ponen en valor que este movimiento financiero no representa simplemente una transferencia de capital, sino la validación de una filosofía de confianza y respaldo que el empresario Héctor Motta ha impulsado personalmente como eje central de la red AFIDE y AFIDEER.La evolución de este proceso de inversión ha sido significativa y adaptada a las necesidades de los emprendedores. Tras un aporte inicial de 80.000 dólares, el grupo empresario avícola brindó una partida adicional de 23.000 dólares. Este último monto, que no estaba previsto en el plan original, resultó fundamental para que el emprendimiento pudiera afrontar costos de Aduana y nacionalización de equipos.A partir de esta asistencia, se logró la llegada de equipos importados. Se trata de la tecnología necesaria para escalar la producción, que podrá finalmente instalarse en la planta productiva y asegurar la competitividad de la empresa en el mercado nacional.<h2>Sobre Sozoe Better Foods</h2>Detrás de Sozoe Better Foods se encuentra el talento joven de la provincia, liderado por Ervin Rhys, estudiante de Ingeniería Agronómica en la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), y Ezequiel Barriga, licenciado en Administración por la Universidad Adventista del Plata (UAP), dos de las casas de estudio que forman parte del ecosistema emprendedor que conformaron AFIDEER.Lo que comenzó como un proyecto innovador es hoy una industria en crecimiento que distribuye alimentos a base de plantas en múltiples provincias argentinas. Su catálogo destaca por el Tofu Orgánico, elaborado con soja certificada, además de líneas disruptivas como Vegurt y Veganteca, productos diseñados bajo una premisa de salud integral y sostenibilidad.El hito forma parte de los resultados de la sinergia entre el sector privado y académico. Desde Grupo Motta destacaron el camino recorrido y plantearon la importancia de multiplicar estas prácticas de apoyo, para que el sector privado entrerriano asuma su rol como motor de desarrollo

Legado del Congreso AFIDE 2024: Grupo Motta realizó un nuevo apoyo económico a emprendedores de Sozoe Better Foods

El Consorcio AFIDEER inició el año con un encuentro en la Universidad Adventista del Plata (UAP), que fue encabezado por su presidente Héctor Motta y el anfitrión, Horacio Risso, rector de la casa de estudios en Villa Libertador San Martín. En ese marco, los participantes ratificaron el compromiso con el emprendedorismo y delinearon la agenda 2026 a través de diversas actividades que permitan impulsar una sinergia entre los actores privados, académicos e institucionales.Durante la presentación, Motta reflexionó sobre la complejidad del contexto que afecta a empresas y trabajadores, para lo cual instó desde el espacio a “contagiar a la gente de que este es un modo de vivir, porque emprender es transitar el sendero de la vida en comunidad”. “Estamos con dificultades, pero somos capaces de sortearlas. Debemos darnos la mano entre los argentinos”, enfatizó.El encuentro permitió reflexionar sobre el trabajo realizado desde la conformación del grupo de trabajo entre el sector privado y universitario. De cara al comienzo de año, se planteó la necesidad de redoblar el compromiso entre las distintas universidades, empresas e instituciones que conforman AFIDEER, con el objetivo de encarar las distintas acciones previstas. De allí que se definieron actividades prioritarias: el Desafío de Innovación 2026, jornadas de emprenderorismo y proyectos de vinculación con actividades productivas.La reunión permitió repasar detalles presupuestarios, establecer prioridades organizativas del Consorcio y revisar las oportunidades de mejora, especialmente en aquellas acciones de estímulo a los jóvenes. También se comentaron los avances que tuvieron los estudiantes premiados en el Desafío de Innovación 2025, en una nueva etapa del proceso de incubación de los proyectos, que sirve de base para trazar nuevas metas y objetivos.A raíz de los proyectos presentados y futuros, se reflexionó sobre los desafíos que implica la Inteligencia Artificial, que interpela a todos los órdenes de la vida social y proyectiva, y la necesidad de adoptarla como herramienta para potenciar las iniciativas.Por otra parte, se puso en valor la decisión de UAP de crear la “Cátedra Héctor Motta Emprendimiento, Innovación y Sustentabilidad”, en la misma sintonía que la Cátedra Internacional que promovió la Universidad de Salamanca. “Para nosotros es sumamente importante la integración con el medio. El enriquecimiento va a ser para todos”, reflexionó Risso, quien además resaltó la importancia de estimular a los jóvenes en estos momentos.Del mismo modo, se informó de la renovación del convenio con la Universidad de Salamanca, cuyo vínculo se mantendrá desde Entre Ríos durante el año. De allí que también se avanzaron en reuniones para poder ser parte a través de una delegación provincial del XIV Congreso de AFIDE 2026 que se llevará a cabo en noviembre en Panamá.Participaron también del encuentro Luciano Filipuzzi, rector de Uader; Alejandro Carrere, decano de UTN Regional Paraná; Carlos Marín, vicerrector Académico de UAP; Daniel Dans, secretaria de Ciencia y Técnica de Uader; Gisela Muller, decana de la Facultad de Ciencias Económica de UAP; Nicolás Quaranta, secretario académico de UAP y director de Carrera de Administración; Paula Nesa, decana de la Facultad Teresa de Ávila UCA Paraná; Alcides Balla, presidente de la Bolsa de Comercio de Entre Ríos; Darío Spector, presidente del Polo Tecnológico del Paraná; Alejandra Morales, secretaria de Vinculación Tecnológica de la Facultad de Ingeniería de UNER; Evelyn Molina, coordinadora de AFIDEER; y Balbina Endelman Zapata secretaria Académica de UCA Paraná.

AFIDEER ratificó su “compromiso con el emprendedorismo” y definió la agenda 2026

En el programa Crespo en Vivo, que se emite por FM Boing 93.7 y en streaming a través del sitio web de Paralelo 32, Omar Vega brindó detalles sobre el trabajo que impulsa el grupo Fuerza Emprendedora y anunció la realización de una feria que se llevará a cabo el próximo 8 de marzo en Segui.La actividad se desarrollará en el predio del ferrocarril, de 13:00 a 21:30, con entrada libre y gratuita.<h3>Un camino que comenzó en una huerta familiar</h3>Vega relató que su recorrido emprendedor comenzó hace más de once años con un proyecto familiar dedicado a la elaboración de condimentos naturales.“Empezamos la empresa familiar hace once años… hacíamos condimentos de forma natural con lo que producíamos en nuestra huerta, y llevamos unas pocas bolsitas a una feria para probar”, recordó.Con el paso del tiempo, el emprendimiento creció y se diversificó, sumando yerbas saborizadas, azúcares especiales y preparados instantáneos. El contacto con otros feriantes y la experiencia compartida lo impulsaron a dar un paso más y crear un espacio de acompañamiento para quienes desean iniciar o fortalecer sus propios proyectos.Así nació Fuerza Emprendedora, un grupo que hoy reúne a más de 130 integrantes de distintas localidades. “El grupo surgió para ayudar al emprendedor, para darle fuerza y ánimo y que puedan vender y dar a conocer sus productos”, explicó.<h3>Feria en el predio del ferrocarril</h3>La feria del 8 de marzo contará con la participación de emprendedores, artesanos y propuestas gastronómicas. Además, se desarrollarán actividades recreativas como clases de zumba y una radio abierta, generando un espacio de encuentro para toda la comunidad.En el marco de la jornada también se realizará un reconocimiento a 15 mujeres de Seguí que han dejado su huella en la localidad. “La idea es hacer una distinción a mujeres que marcaron una historia en Seguí, como enfermeras, comerciantes o costureras que nunca fueron premiadas”, señaló Vega.<h3>Un proyecto en expansión</h3>Además de la organización de ferias, Fuerza Emprendedora impulsa otras iniciativas orientadas a fortalecer el trabajo independiente, entre ellas la creación de una guía de servicios locales y una red de beneficios para sus integrantes.El objetivo a largo plazo es consolidar una estructura que permita generar más oportunidades laborales y acompañar el desarrollo de nuevos emprendimientos.“Hay muchos talentos ocultos de gente que sabe hacer un montón de cosas y no se anima. La idea es incentivarlos a que se animen y mostrar lo que hacen”, concluyó.La feria se presenta como una oportunidad para visibilizar el trabajo de emprendedores de la región, fortalecer el vínculo entre productores y consumidores y promover el desarrollo local a través del espíritu emprendedor.

Fuerza Emprendedora organiza una feria en Seguí con entrada libre y gratuita

El gobernador de Entre Ríos, Rogelio Frigerio, recibió este viernes a la secretaria de Comercio, Minería y Desarrollo Emprendedor, Noelia Zapata, en un encuentro de trabajo orientado a reforzar el acompañamiento del Estado al sector productivo provincial, con especial foco en las pequeñas y medianas empresas y en los emprendedores.La reunión se desarrolló en Mirador Tec, donde se analizaron líneas de acción para potenciar el crecimiento de las pymes en cada localidad y mejorar su inserción en los mercados. Tras el encuentro, Zapata subrayó la necesidad de “acomañar a las pequeñas y medianas empresas de la provincia para que puedan crecer en valor, en mayores productos y servicios, y también en la calidad de esos servicios”.En ese sentido, la funcionaria explicó que el objetivo es fortalecer la competitividad del entramado productivo entrerriano para que las pymes y mipymes “puedan convertirse en proveedoras de empresas más grandes y vean al canal de exportación como una enorme posibilidad de desarrollo y crecimiento”.Zapata remarcó además que las pymes, mipymes y los emprendedores “son los principales destinatarios de lo que debemos desarrollar, que es la Agencia de Desarrollo de Entre Ríos, creada por ley en diciembre y que ahora debe ser reglamentada”. Según indicó, ese instrumento será clave para articular políticas públicas y herramientas de apoyo al sector productivo.En relación con su reciente designación al frente de la secretaría, la funcionaria aseguró que asume el desafío “con un gran honor y una gran responsabilidad”, y destacó su conocimiento del sector a partir de su trayectoria en el Consejo Empresario de Entre Ríos, así como su vínculo con la industria, las cooperativas y los emprendedores de la provincia.Finalmente, Zapata subrayó el rol estratégico que cumplen los emprendedores y las pymes en el desarrollo de Entre Ríos. “Creo que de un emprendedor puede surgir el día de mañana una pyme, una mipyme o una gran empresa”, expresó, y reafirmó el compromiso del gobierno provincial de acompañar ese proceso con políticas activas y sostenidas.

Frigerio y Zapata avanzan en una agenda para fortalecer a pymes y emprendedores entrerrianos

A través de la Secretaría de Gestión Social y la Dirección de Economía Social, y en articulación con la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER), se inició la capacitación de 42 emprendedores y emprendedoras de la provincia que pasarán a integrar la marca. La actividad tuvo lugar en el Mirador Tec y marca el comienzo de un proceso formativo y de acompañamiento técnico para los nuevos participantes.Manos Entrerrianas es una marca registrada del Ministerio de Desarrollo Humano que busca rescatar los valores identitarios y la calidad de los productos elaborados en la provincia. Su propósito es consolidar una comunicación estratégica común y fortalecer las capacidades comerciales de los emprendimientos que la integran, posicionándose como un sello distintivo que permite visibilizar, apoyar y afianzar las producciones locales.En el marco de esta iniciativa, a los emprendimientos seleccionados se les cede el uso de la marca, lo que les permitirá incorporarla en determinados productos durante un período de tiempo establecido. Esta herramienta apunta principalmente a mejorar la visibilidad y la promoción de la mercadería, facilitando el acceso a nuevos espacios de comercialización y fortaleciendo la identidad de los productos entrerrianos en el mercado.Desde el Ministerio destacaron que la ampliación de la marca provincial forma parte de una estrategia integral para acompañar a los emprendimientos de la economía social, impulsando su crecimiento sostenido y su inserción en circuitos comerciales más amplios.

Desarrollo Humano suma nuevos emprendimientos a la marca Manos Entrerrianas

En el marco de las políticas de fortalecimiento de la laborterapia y la capacitación en oficios, el Servicio Penitenciario de Entre Ríos (SPER) realizó una presentación institucional para exhibir los productos confeccionados por personas privadas de la libertad. La actividad puso de relieve el rol del trabajo como herramienta central para la reinserción social y la construcción de nuevas oportunidades.Durante el acto, se realizó la entrega simbólica de una pelota de fútbol de la marca Torreón al gobernador Rogelio Frigerio, al secretario general de la Gobernación Mauricio Colello, y al ministro de Seguridad y Justicia Néstor Roncaglia, en un gesto que buscó visibilizar el esfuerzo productivo que se desarrolla dentro de las unidades penales.<h2>Trabajo, formación y responsabilidad</h2>Desde el Ministerio de Seguridad y Justicia, y bajo las directivas de la Dirección General del SPER, se viene profundizando un perfil productivo que combina fabricación, enseñanza y acompañamiento. El objetivo es brindar a los internos herramientas concretas, incorporar hábitos de responsabilidad y promover una cultura del trabajo sostenida, pilares que permiten fortalecer los procesos de reintegración social.Las autoridades remarcaron que este tipo de iniciativas contribuye a que las personas privadas de la libertad adquieran conocimientos laborales que podrán aplicar una vez recuperada su autonomía, mejorando sus posibilidades de acceso al empleo y reduciendo los índices de reincidencia.<h2>Torreón: una marca con identidad penitenciaria</h2>La marca Torreón es el resultado de un proyecto integral coordinado por la Dirección Principal de Industria del SPER. Las pelotas y otros artículos deportivos son elaborados en distintas Unidades Penales de la provincia, donde los internos participan en todas las etapas del proceso productivo: diseño, corte, costura, ensamblado y control de calidad.Más allá del producto final, el programa apunta a propósitos más profundos en el tratamiento penitenciario: consolidar rutinas de trabajo, promover el sentido de la responsabilidad y ofrecer un aprendizaje de oficio con valor en el mercado laboral.Desde el SPER destacaron que estas acciones permiten fortalecer la autoestima de los internos y generar un puente entre la formación intramuros y la vida fuera de las unidades penales, reafirmando la importancia del trabajo como herramienta transformadora.

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