Implementan un área de compostaje para verdulerías y comedores

En un esfuerzo por mejorar la calidad de vida y el entorno de Libertador San Martín, el Área de Medio Ambiente del Municipio, bajo la coordinación del Ingeniero Fernando Martínez, ha inaugurado un nuevo Área de Compostaje. Este espacio está diseñado específicamente para que verdulerías y comedores locales depositen los restos de frutas y verduras, contribuyendo así a una gestión más sostenible de los residuos orgánicos.

El compostaje es un proceso biológico aeróbico que, mediante el control de la ventilación, la humedad y la temperatura, transforma los residuos orgánicos degradables en compost. Este producto final es un material estable e higienizado que puede utilizarse como enmienda orgánica, mejorando así la calidad del suelo.

Visita al área de compostaje

Paralelo 32 visitó el área de compostaje, ubicada sobre la colectora Uruguay, junto al Corralón Municipal, paralela a la Ruta 131, para conocer de primera mano el proceso y su implementación. Durante la visita, el Ingeniero Fernando Martínez explicó detalladamente el funcionamiento de este proyecto.

“El compostaje de frutas y verduras es un proceso de degradación de materiales orgánicos que pasa por varias etapas y requiere humedad y calor debido a la fermentación”, señaló Martínez. “Estamos utilizando lombrices para acelerar este proceso, lo que nos permite obtener compost de manera más rápida”.

Beneficios y procedimientos

El Ingeniero Martínez destacó que el principal objetivo de esta área de compostaje es reducir la cantidad de desperdicios que actualmente se depositan en los contenedores negros distribuidos en la ciudad. Estos contenedores, al llenarse de residuos orgánicos, generan un proceso de descomposición que resulta en olores desagradables.

“Estamos invitando a todas las verdulerías y comedores a traer sus desechos orgánicos a esta fosa especialmente preparada. Aquí, hemos implantado lombrices que, al ser cubiertas con tierra, realizarán el proceso de degradación, transformando los desechos en un abono rico y evitando así que estos residuos terminen en un basural”, explicó.

Además, se hizo una aclaración importante: no se recibirán bolsas de plástico ni desechos no biodegradables como pan, harinas o fideos. “Sugerimos que los desechos de frutas y verduras se traigan en baldes de plástico o cajones de madera y se vuelquen directamente en este lugar”, afirmó.

Un paso hacia la sostenibilidad

El Ingeniero concluyó subrayando la importancia de esta iniciativa. “Este compostaje comunitario para grandes generadores es un paso significativo hacia el cuidado del medio ambiente. Es una forma de cuidar la tierra que Dios nos dio y en la que vivimos hoy”, concluyó.