El humus: fácil, exquisito y sano
El humus puede prepararse en casa. Es fácil y sumamente saludable, porque contiene sustancias fundamentales como hierro, zink y magnesio.
¿Cómo prepararlo?
-Pisá garbanzos cocidos, mezclalos con pasta de sésamo, jugo de limón y aceite de oliva.
-Condimenta con pimienta, sal y, por ejemplo, ají en polvo, ajo y comino.
Opcional:
-También podes añadir aceite de ají picante o cilantro.