Capacitación sobre bioseguridad en las granjas familiares
Isletas- En la Escuela de Educación Agrotécnica N°153, Horacio Mann de Isletas se realizó una actividad de capacitación sobre Bioseguridad en las granjas familiares.
Estuvo destinada a alumnos y docentes del 7° año y a productores de la agricultura familiar que recibieron pollitos BB en el año 2022 a través del Programa ProHuerta; y fue dictada por la médica veterinaria, Cecilia Luciano, de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Paraná.
En primera instancia la profesional del INTA brindó una charla donde informó que en el mes de febrero el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) declaró la Emergencia Sanitaria en todo el territorio nacional; debido a que se detectó un caso de Influenza aviar tipo A, mostrando la distribución de los focos en las diferentes provincias.
Remarcó los síntomas de aves enfermas y la importancia de notificar si se observa sintomatología de la enfermedad en aves silvestres y domésticas. Además, resaltó las medidas de prevención para evitar la transmisión entre las aves de producción familiar o traspatio, destacando que no se transmite a los humanos por consumo de carne o huevos, por lo que el consumo de estos productos no pone en peligro la salud humana.
Asimismo, remarcó que el riesgo de transmisión a las personas es bajo y solo se puede producir por contacto directo al manipular sin protección aves afectadas o muertas por el virus.
Luego, el grupo participante recorrió el sector de Granja de la EEAT N°153, donde pudieron intercambiar ideas sobre qué medidas preventivas implementar, para mantener la seguridad de las granjas escolar y familiares. La actividad fue organizada por Escuela de Educación Agrotécnica N°153, Horacio Mann de Isletas, la Junta de Gobierno local y el programa ProHuerta de la Agencia de Extensión Rural INTA Diamante.
