Aldea Brasilera prepara la segunda Fiesta del Filsen
Para el domingo 23 de junio, la Asociación Descendientes de Alemanes del Volga de Aldea Brasilera organiza la segunda edición de la Fiesta del Filsen, un budín de pan elaborado con crema, pasas, dulce de membrillo y manzanas.
El Filsen es una comida típica de los alemanes que se corta en porciones para acompañar el lechón asado o carne vacuna. También como relleno de patos, pavos y gansos al horno.
La fiesta se desarrollará en el salón “El Pato” (calle Gral. Alvear y Córdoba). Para ponerle música a la jornada estarán presentes Revelación Alemana y Grupo Sol. Además, según adelantaron desde la organización, habrá concurso de filsen.
