La suspensión de las exportaciones aviares afecta directamente a Entre Ríos
Economía.- Según datos oficiales, Argentina proceso durante el año 2022 unas 2,3 millones de toneladas de carne aviar. De ese total, unas 227 mil se destinaron a mercados del exterior, cerrados desde este miércoles 1 de marzo por decisión de las autoridades nacionales tras el descubrimiento en Río Negro de un caso de influenza aviar, enfermedad que no afecta a los seres humanos.
El monto de la operación con mercados de otras partes del mundo totalizó en 2022 la suma de 421 millones de dólares.
Las casi 230 mil toneladas que no se podrán exportar, deberán dirigirse indefectiblemente hacia el mercado interno, indicaron las fuentes del sector fabril. Una mayor oferta de carne en la cadena local podría presionar los precios hacia la baja o, al menos, mantener los valores de meses anteriores.
En referencia al tema, el empresario Héctor Motta, titular del Grupo Motta, reconoció en una entrevista realizada para el programa Tarea Fina de Radio Ciudadana de la ciudad de Concordia, que la suspensión de las exportaciones avícolas “es una noticia negativa que nos pega muy fuerte”.
Por lo pronto, precisó que “vamos a tener una reunión con los directivos del Senasa, pero yo creo que, como mínimo, tendremos 90 días –de suspensión– siendo alentador y, siendo pesimistas, podríamos tener 180 días”.
A continuación, manifestó que “la provincia de Entre Ríos tiene el 50% de la producción aviar, pero casi el 100% de lo que se exporta sale de nuestra provincia”, por lo que “la actividad más castigada es la nuestra”.
“Me atrevería a decir que, de las exportaciones, el 75% son de Entre Ríos, por lo que es un impacto tremendamente negativo para las finanzas de la provincia e, indudablemente, nos pone en una situación muy incómoda a las empresas, porque nos destruye por completo los ingresos y los egresos; que no sé de qué manera lo vamos a enfrentar”, puntualizó Motta.
Al respecto, consideró que “los entrerrianos vamos a tener que ponernos las pilas y tratar de ayudarnos, porque es muy grande el espectro de lo que ha generado la avicultura, a tal punto de ser una de las actividades principales de Entre Ríos” y, por el momento, indicó que “estamos en reunión tras reunión, tratando no solo de redoblar esfuerzos en cuanto a la vigilancia de nuestros establecimientos, sino también de ver cómo va a reaccionar el mercado internacional ante esta situación”, dado que “acá se estaban exportando pollitos bebés, pollos enteros, trozados, bardas y huevos industrializados”, entre otras cosas.