La importancia del sommelier

En este nuevo mundo del vino la presencia del sommelier es de suma importancia. Tanto para quien se sienta en un restaurante esperando una...

El nacimiento de la barrica

En el tercer milenio antes de Cristo, el vino se importaba en la Mesopotamia desde Siria y Armenia, consideradas como el lugar del origen...

Croquetas de papa con chorizo

INGREDIENTES Para 4 personas 4 papas medianas 2 chorizo desmenuzados y cocidos 1/2 taza queso rallado 1 huevo 2 tazas pan rallado 2 cucharadas perejil picado Aceite para freir Para el aderezo 1...

Cómo hacer galletitas de avena fáciles y sin grasa

Esas son las características principales de las galletitas de avena que te queremos enseñar a elaborar para que desayunes y meriendes de la manera...

Satay de cerdo

Ingredientes 1 kg de carne de cerdo 2 cucharaditas de jengibre picado 1 cucharadita de curry 2 cucharaditas de semillas de cilantro tostadas y molidas 2 cucharaditas de azúcar 2...

Locro entrerriano

El Chef Lautaro Marche nos presenta un plato muy sabroso, con ingredientes especiales, que se prepara en cantidad para compartir con la familia y...

Costillas de cerdo laqueadas en miel y salsa BBQ

Ingredientes (4 personas) 1,200 kg de costillas de cerdo 150 gr de miel Solo Miel 200 gr de salsa Barbacoa 120 cc de vino blanco chardonnay 50 gr de...

Pizza Capresse (sin sal)

Ingredientes: (para 5 pizzas) 1 kg de harina integral 50 gr de levadura 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar 750 ml de agua tibia Preparación Tamiza la...

Milanesas de Mozzarella

Receta rápida y una rica entrada para un día diferente Ingredientes (4 porciones) 500 gr Mozzarella 250 gr jamón cocido 2 huevos Sal y provenzal c/n Rebozador c/n Aceite para freír Elaboración Cortar...

Ensalada Romana

Llegaron los días calurosos y almorzar algo rico, liviano y nutritivo se convierte en un desafío. Por eso te proponemos una receta sencilla para...
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