sábado, 4 de julio de 2020
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¿Quién inventó la empanada?

Por Andrea Jatar.- Indiscutiblemente la empanada es un plato nacional, pero ojo que en otros países una empanada es nuestra tradicional milanesa. Ahora ... ¿quién...

Empanadas criollas de asado

Hoy realizaremos estas deliciosas empanadas al mejor estilo criollo y caserito. Ingredientes Masa 500 grs de harina 000. 60 grs de manteca. 1 yema de huevo. ½ cucharadita de azúcar. 1...

La berenjena: ¿por qué está tan presente en cualquier comida mediterránea?

Por Andrea Jatar (De La Olla).- La berenjena no es muy querida en la infancia, pero a medida que vamos creciendo, vamos aceptando su sabor...

Tortas fritas sin gluten

Ingredientes 350 gr harina pre mezcla universal 1 cda polvo para hornear 1 cda aceite 1 cda azúcar 1 huevo Pizca sal Agua c/n para la mezcla Para el chicle de mandioca 1...

Historia de la buseca

En italiano, busecca –que solemos escribir buseca–, es una especie de guiso muy común en la Argentina y en Uruguay, aunque tal vez esto...

Receta para preparar una rica sopa de pollo con verduras

Si estás pasando por un período de gripe o simplemente quieres comer algo saludable y ligero, puedes preparar de forma sencilla en casa una...

Muffins de banana y avena para un desayuno saludable y lleno...

Un desayuno saludable es la comida más importante del día porque es la que te va a proporcionar la mayor energía para comenzar tu...

Hamburguesas de lentejas para ganar más energía

Debido a sus propiedades , las lentejas siempre deben formar parte de tu dieta y más aún si deseas reponer energías después de una...

El humus: fácil, exquisito y sano

El humus puede prepararse en casa. Es fácil y sumamente saludable, porque contiene sustancias fundamentales como hierro, zink y magnesio. ¿Cómo prepararlo? -Pisá garbanzos cocidos, mezclalos...

Cómo preparar leche de almendras

La leche de almendras se convirtió en un alimento buscado y requerido por miles de mujeres. No sólo aquellas que son intolerantes a la...
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