Empanadas criollas de asado
Hoy realizaremos estas deliciosas empanadas al mejor estilo criollo y caserito.
Ingredientes
Masa
500 grs de harina 000.
60 grs de manteca.
1 yema de huevo.
½ cucharadita de azúcar.
1...
La berenjena: ¿por qué está tan presente en cualquier comida mediterránea?
Por Andrea Jatar (De La Olla).- La berenjena no es muy querida en la infancia, pero a medida que vamos creciendo, vamos aceptando su sabor...
Tortas fritas sin gluten
Ingredientes
350 gr harina pre mezcla universal
1 cda polvo para hornear
1 cda aceite
1 cda azúcar
1 huevo
Pizca sal
Agua c/n para la mezcla
Para el chicle de mandioca
1...
Historia de la buseca
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¿Cómo prepararlo?
-Pisá garbanzos cocidos, mezclalos...
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Erbsensuppe (sopa de arvejas)
Ingredientes:
3 litros de agua
500 grs de arvejas secas partidas
1kg de osobuco
3 papas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 morrón picado
1 trozo de zapallo
Perejil picado
2 hojas...
