Tarta de nueces pecanas con dulce de leche y chocolate
Ingredientes:
1 tapa de pascualina
3 huevos grandes
3/4 taza de dulce de leche
2 cucharadas de manteca derretida
1 taza de nuez pecan
1/2 taza trocitos de chocolate semidulce
Elaboración
Calentar el horno a 180º C. Poner la pascualina en un molde de tarta.
Batir los huevos en un tazón mediano. Agregar el dulce de leche y la manteca; mezclar bien. Incorporar las nueces pecanas.
Espolvorear los trocitos de chocolate sobre la corteza. Vierte la mezcla de huevo sobre los trocitos.
Hornear durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro este salga ligeramente pegajoso. Déjalo enfriar completamente sobre una rejilla de metal. Servirlo a temperatura del ambiente o refrigéralo. Decóralo con crema batida antes de servir, si deseas.