Ingredientes:

1 tapa de pascualina

3 huevos grandes

3/4 taza de dulce de leche

2 cucharadas de manteca derretida

1 taza de nuez pecan

1/2 taza trocitos de chocolate semidulce

 

Elaboración

Calentar el horno a 180º C. Poner la pascualina en un molde de tarta.

Batir los huevos en un tazón mediano. Agregar el dulce de leche y la manteca; mezclar bien. Incorporar las nueces pecanas.

Espolvorear los trocitos de chocolate sobre la corteza. Vierte la mezcla de huevo sobre los trocitos.

Hornear durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro este salga ligeramente pegajoso. Déjalo enfriar completamente sobre una rejilla de metal. Servirlo a temperatura del ambiente o refrigéralo. Decóralo con crema batida antes de servir, si deseas.

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