El chef Lautaro Marche, reconocido cocinero y docente que escribe para el Suplemento de Cocina de Paralelo 32, este lunes 6 de noviembre estará cocinando desde el piso de Cocineros Argentinos, realizando el cierre de la promoción de la Fiesta Nacional de la Avicultura.

La preparación que mostrará en el programa que se emite por la TV Pública de lunes a viernes a las 14:00 horas, será pollo al disco, plato que representa a la FNA.

En diálogo con Paralelo 32, Marche adelantó que cocinará con productos de empresas locales y promocionará la Fiesta Nacional de la Avicultura, donde participa en la organización del concurso gastronómico. “La idea es mostrar a Crespo, su gastronomía, la Fiesta de la Avicultura, invitar a la gente que hace turismo gastronómico y visita las fiestas y los pueblos explorando sabores, a que nos conozcan y disfruten de nuestros platos”.

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