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Crespo
miércoles, 26 junio 2019

Día Mundial de la Pasta: recetas para preparar en casa

Hoy, 25 de octubre, en el Día Mundial de la Pasta te proponemos recetas de pastas para que hagas en casa y armes tus...

Receta para ensalada cesar

Pechuga de pollo, 1 Lechuga morada, 1 atado Lechuga francesa,  1 atado Croutons, 50 gr Aceite de oliva, c/n Queso de rallar, 100 gr Panceta ahumada, 100 gr Aderezo (todo se mixea...

Concentrado de sabores

Siempre he disfrutado de las frutas y los vegetales deshidratados como si fuese magia de la industria expuesta en cadenas de dietéticas. Que el...

Es sábado, nada mejor que preparar unas hamburguesas caseras

Ingredientes (para 4 personas): 500 gr de carne picada 1 diente de ajo 1 huevo Hojas de albahaca fresca 4 cdas de queso parmesano rallado 1 pimiento asado Sal y pimienta recién...

Goulash

Ingredientes Porciones: 4 1 kg de aguja Aceite para dorar 1 cdta de manteca 1 cebolla chica, finamente picada 1 cucharada de puré de tomate 1 zanahoria, cortada en cubos 400...

Pollo al Whisky

Ingredientes 1 pollo deshuesado 100 gr de manteca 100 cc de crema de leche Sal Pimienta Limón 3  medidas de whisky 1 ramito aromático de varias hiervas 50 gr de nueces molidas Para Acompañar:...

Blendeo de yerba: nueva tendencia para volver a las raíces del...

Canchada, verde, intensa, suave, secada a modo barbacuá o en cinta, ahumada, estacionada 24 meses, mezclada con cedrón, pitanga, peperina o rosella. ¿Quién se...

Torre de panqueques de chocolate

Ingredientes 175 gr de harina 1 cucharada de bicarbonato de sodio 25 gr de cacao 100 gr de azúcar granulada 1 cucharada de sal 4 ½ cucharada de aceite vegetal 2...

Postre Balcarce

Ingredientes 3 discos de piononos de 22 cms de diámetro 500 gr dulce de leche repostero 1 litro crema de leche (1 cucharada de azúcar x 250 cc de...

El Locro

El locro (del quechua ruqru o luqru) es un guiso a base de zapallo, porotos, maíz y/o trigo que se consume en la zona...
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