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Crespo
viernes, 19 abril 2019

El nacimiento de la barrica

En el tercer milenio antes de Cristo, el vino se importaba en la Mesopotamia desde Siria y Armenia, consideradas como el lugar del origen...

Postre Balcarce

Ingredientes 3 discos de piononos de 22 cms de diámetro 500 gr dulce de leche repostero 1 litro crema de leche (1 cucharada de azúcar x 250 cc de...

Pollo al disco

Ingredientes para 12 porciones 12 patamuslo 3 kg papas 2 kg zanahorias 3 kg cebolla morada 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 1 pimiento amarillo 3 caldos de verduras 3 latas arvejas 1 pote...

Pan dulce Navideño

Ingredientes (10 porciones) 1 kg harina común  (cantidad de panes: 5 de 400 gr aproximadamente) 120 gr Margarina 3 huevos 1 cdts agua de azahar 1 cda esencia de...

Receta para ensalada cesar

Pechuga de pollo, 1 Lechuga morada, 1 atado Lechuga francesa,  1 atado Croutons, 50 gr Aceite de oliva, c/n Queso de rallar, 100 gr Panceta ahumada, 100 gr Aderezo (todo se mixea...

Goulash

Ingredientes Porciones: 4 1 kg de aguja Aceite para dorar 1 cdta de manteca 1 cebolla chica, finamente picada 1 cucharada de puré de tomate 1 zanahoria, cortada en cubos 400...

Una rica receta de legumbres árabes: el Mjaddara

Las abuelas inmigrantes se especializaban en tentarnos durante horas con los aromas que emanaban de la cocina, en verano, en invierno y en cualquier estación....

Pizza de harina de arroz

Si no puedes comer gluten, tus días de tristeza por no comer pizza se acabaron. En caso de que tengas alguna alergia alimentaria, esta...

Bombones, fácil y práctico de hacer

Un deleite para compartir con amigos        

Cupcakes de Navidad

La navidad es una excelente excusa para poner en marcha nuestra creatividad en la repostería, y en esta ocasión te enseñaremos paso a paso cómo...
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