Costillas de cerdo laqueadas en miel y salsa BBQ

Ingredientes (4 personas) 1,200 kg de costillas de cerdo 150 gr de miel Solo Miel 200 gr de salsa Barbacoa 120 cc de vino blanco chardonnay 50 gr de...

Alitas a la barbacoa

Ingredientes: para 4 personas 1 kg de alitas de pollo 250 grs. – Queso crema 2 cdas de kétchup 1 – Zanahoria 3 – Tallos de Apio 1 – Morrón...

Recetas que debes aprender antes de vivir solo

Cuando estás a punto de dar ese paso a la independencia, tienes que tener claro que ya no habrá quien cocine, en caso de...

Satay de cerdo

Ingredientes 1 kg de carne de cerdo 2 cucharaditas de jengibre picado 1 cucharadita de curry 2 cucharaditas de semillas de cilantro tostadas y molidas 2 cucharaditas de azúcar 2...

Receta para ensalada cesar

Pechuga de pollo, 1 Lechuga morada, 1 atado Lechuga francesa,  1 atado Croutons, 50 gr Aceite de oliva, c/n Queso de rallar, 100 gr Panceta ahumada, 100 gr Aderezo (todo se mixea...

Ensalada Romana

Llegaron los días calurosos y almorzar algo rico, liviano y nutritivo se convierte en un desafío. Por eso te proponemos una receta sencilla para...

Pizza Capresse (sin sal)

Ingredientes: (para 5 pizzas) 1 kg de harina integral 50 gr de levadura 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar 750 ml de agua tibia Preparación Tamiza la...

Un buen salame, cómo identificarlo

¿Cómo se produce el salame? El gran concepto madrees común a todos los países y se resume en la conservación de las carnes por acción...

Calabaza, anco, zapallo… ¿Lo amás o lo odiás?

Una de las primeras comidas de nuestras vidas es el purecito de zapallo. Color naranja, suavecito, dulzón... el rey de las comidas hasta que...

Concentrado de sabores

Siempre he disfrutado de las frutas y los vegetales deshidratados como si fuese magia de la industria expuesta en cadenas de dietéticas. Que el...
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