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Crespo
Sábado, 27 Mayo 2017

Un buen salame, cómo identificarlo

¿Cómo se produce el salame? El gran concepto madrees común a todos los países y se resume en la conservación de las carnes por acción...

Cupcakes de Navidad

La navidad es una excelente excusa para poner en marcha nuestra creatividad en la repostería, y en esta ocasión te enseñaremos paso a paso cómo...

Calabaza, anco, zapallo… ¿Lo amás o lo odiás?

Una de las primeras comidas de nuestras vidas es el purecito de zapallo. Color naranja, suavecito, dulzón... el rey de las comidas hasta que...

Cupcakes de zanahoria

Si te gusta la repostería y los sabores diferentes, te ofrecemos una idea muy original, se trata de los cupcakes de zanahoria. Pero no...

Palmeritas de Chocolate

       

Helado de chocolate blanco y nuez pecan

Ingredientes Para el helado: 2 yemas de huevos 200 ml de crema 200 ml de leche entera 50 gr de azúcar 2 cucharadas soperas de azúcar glas 2 cucharaditas de esencia...

Viandas con legumbres

En nuestra alimentación no estamos demasiado acostumbrados a las legumbres; y vaya a saber por qué los abuelos inmigrantes, que tan arraigadas las tenían...

La tapa del suplemento Cocina de este mes

En esta edición del mes de febrero, el Cheff Lautaro Marche nos propone celebrar el Día de San Valentín a través de un recorrido por distintas y...

¿Quién inventó la empanada?

Indiscutiblemente la empanada es un plato nacional, pero ojo que en otros países una empanada es nuestra tradicional milanesa. Ahora ... ¿quién hizo la...

Postre Balcarce

Ingredientes 3 discos de piononos de 22 cms de diámetro 500 gr dulce de leche repostero 1 litro crema de leche (1 cucharada de azúcar x 250 cc de...
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