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Crespo
viernes, 15 diciembre 2017

Quiche de brócoli y queso azul

Ingredientes para un molde de 18 cm Para la base de masa quebrada: 200 g de harina de trigo, 100 g de manteca, 60-70 g...

Tapa suplemento de Cocina de Paralelo 32

En este suplemento te acerco una gran variedad de recetas, desde platos con huevos y verduras, frutos secos, tragos con helados, maridajes con el...

Pizza de harina de arroz

Si no puedes comer gluten, tus días de tristeza por no comer pizza se acabaron. En caso de que tengas alguna alergia alimentaria, esta...

Día Mundial de la Pasta: recetas para preparar en casa

Hoy, 25 de octubre, en el Día Mundial de la Pasta te proponemos recetas de pastas para que hagas en casa y armes tus...

Receta para ensalada cesar

Pechuga de pollo, 1 Lechuga morada, 1 atado Lechuga francesa,  1 atado Croutons, 50 gr Aceite de oliva, c/n Queso de rallar, 100 gr Panceta ahumada, 100 gr Aderezo (todo se mixea...

Concentrado de sabores

Siempre he disfrutado de las frutas y los vegetales deshidratados como si fuese magia de la industria expuesta en cadenas de dietéticas. Que el...

Es sábado, nada mejor que preparar unas hamburguesas caseras

Ingredientes (para 4 personas): 500 gr de carne picada 1 diente de ajo 1 huevo Hojas de albahaca fresca 4 cdas de queso parmesano rallado 1 pimiento asado Sal y pimienta recién...

Goulash

Ingredientes Porciones: 4 1 kg de aguja Aceite para dorar 1 cdta de manteca 1 cebolla chica, finamente picada 1 cucharada de puré de tomate 1 zanahoria, cortada en cubos 400...

Pollo al Whisky

Ingredientes 1 pollo deshuesado 100 gr de manteca 100 cc de crema de leche Sal Pimienta Limón 3  medidas de whisky 1 ramito aromático de varias hiervas 50 gr de nueces molidas Para Acompañar:...

Blendeo de yerba: nueva tendencia para volver a las raíces del...

Canchada, verde, intensa, suave, secada a modo barbacuá o en cinta, ahumada, estacionada 24 meses, mezclada con cedrón, pitanga, peperina o rosella. ¿Quién se...
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