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Crespo
Lunes, 29 Mayo 2017

Calabaza, anco, zapallo… ¿Lo amás o lo odiás?

Una de las primeras comidas de nuestras vidas es el purecito de zapallo. Color naranja, suavecito, dulzón... el rey de las comidas hasta que...

¿Cuál es la mejor torta?

Es el momento más esperado de toda fiesta, cuando ella llega todos se acercan y se preparan para degustarla. Sí, la torta es la...

La hamburguesa y sus parientes ancestrales

Cuanto más se conoce de las diversas culturas gastronómicas, más similitudes se encuentra. A veces un simple comentario dispara inquietudes, la cabeza se pone en funcionamiento...

Helado de chocolate blanco y nuez pecan

Ingredientes Para el helado: 2 yemas de huevos 200 ml de crema 200 ml de leche entera 50 gr de azúcar 2 cucharadas soperas de azúcar glas 2 cucharaditas de esencia...

Waffles con mermelada de frutos del bosque

Ingredientes (para 15 unidades) 2 huevos 375 cc taza de leche. 100 gr de manteca derretida 240 gr harina común 3 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal   Preparación Los...

Viandas con legumbres

En nuestra alimentación no estamos demasiado acostumbrados a las legumbres; y vaya a saber por qué los abuelos inmigrantes, que tan arraigadas las tenían...

La tapa del suplemento Cocina de este mes

En esta edición del mes de febrero, el Cheff Lautaro Marche nos propone celebrar el Día de San Valentín a través de un recorrido por distintas y...

Palmeritas de Chocolate

       

Bombones, fácil y práctico de hacer

Un deleite para compartir con amigos        

Receta de Merluza al horno con papas y verduras

Si tenes unos filetes de merluza congelados, o bien vas a comprarlos frescos en la pescadería, podes hacer esta deliciosa merluza al horno con papas y verduras. En este...
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