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Crespo
miércoles, 23 enero 2019

La hamburguesa y sus parientes ancestrales

Cuanto más se conoce de las diversas culturas gastronómicas, más similitudes se encuentra. A veces un simple comentario dispara inquietudes, la cabeza se pone en funcionamiento...

Pollo al disco

Ingredientes para 12 porciones 12 patamuslo 3 kg papas 2 kg zanahorias 3 kg cebolla morada 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 1 pimiento amarillo 3 caldos de verduras 3 latas arvejas 1 pote...

Tapa suplemento de Cocina de Paralelo 32

En este suplemento te acerco una gran variedad de recetas, desde platos con huevos y verduras, frutos secos, tragos con helados, maridajes con el...

Receta de Pollo frito con melón

En esta receta aprenderás a realizar un pollo frito con una salsa de melón. Esta fruta es muy refrescante, por lo general se consume...

Bolas de papa (kluski slaskie)

Ingredientes: 1 kg de Papas cocidas Almidón de papa o maicena c/n 1 huevo (opcional) Pizca de sal Preparación: No pongo las cantidades de papas ni harina en gramos, porque...

El nacimiento de la barrica

En el tercer milenio antes de Cristo, el vino se importaba en la Mesopotamia desde Siria y Armenia, consideradas como el lugar del origen...

Cupcakes de zanahoria

Si te gusta la repostería y los sabores diferentes, te ofrecemos una idea muy original, se trata de los cupcakes de zanahoria. Pero no...

Pizza de harina de arroz

Si no puedes comer gluten, tus días de tristeza por no comer pizza se acabaron. En caso de que tengas alguna alergia alimentaria, esta...

Postre Balcarce

Ingredientes 3 discos de piononos de 22 cms de diámetro 500 gr dulce de leche repostero 1 litro crema de leche (1 cucharada de azúcar x 250 cc de...

7 alimentos que tienen un efecto parecido al café

La cafeína se consume diariamente por más del 80 % de la población mundial. A pesar de lo que muchos pueden creer, el compuesto...
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