Ingredientes: para 4 personas

1 kg de alitas de pollo

250 grs. – Queso crema

2 cdas de kétchup

1 – Zanahoria

3 – Tallos de Apio

1 – Morrón rojo

Sal y pimienta

Preparación

Sellar las alitas de pollo en una sartén con muy poco aceite y llevar a horno hasta que se doren. Salpimentar a gusto.

Cortar los vegetales en julianas gruesas, blanquearlos en agua hirviendo con sal por espacio de 30 seg. Aproximadamente y retirar del agua dejar secarlos.

Servir en una bandeja las alitas calientes, con el Dips de queso crema y ajo, y vegetales semi crujientes. Ideal para picadas con amigos.

Dips. Queso crema + ajo picado finamente

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